سلام به نام خدا بریم که نکات کلاس علوم را براتون بگم اول که آقای معتمدی وارد کلاس شدند من را صدا کردن تا سوال بپرسند ایشون پرسیدند پاستوریزه را توضیح دهید من هم بلد نبودم 😆بعد آقای معتمدی توضیح دادند که در فرانسه زمان قدیم کسی به نام لویی پاستور به دلیل اینکه فرانسوی ها اون زمان خیلی کثیف بودند هر چی می خوردند کثیف و پر میکروب بود ایشون با آزمایشات اش کشف کرد میتوان با یک روشی میکروب های بد را پاک کرد و میکروب های خوب بمونند ولی برعکس اون استرلیزه که تمام میکروب ها کشته میشن و ارزش غذایی ندارد مثل شیر های پاکتی در شیر استرلیزه کازین وجود ندارد و این شیر تبدیل به پنیر نمی شود ما برای پاستوریزه کردن کمپوت ها و چیز های دیگه بطری ها را برعکس می کنند و داخل قابلمه آبجوش می گذارند و پاستوریزه می شود. بحث بعدی در مورد فصل هشت بود : خارجی ها نیاز به ژن های ما نیاز دارند و اینکه ضریب هوشی و بیماریها از ژنتیک به یکدیگر میرسد ازدواج قبیله ای باعث می شود یا ژن بهتر شود یا بد تر و اینکه هدف تولید مثل بقای فردی و تنوع در ژنتیک می باشد . ما نباید درون قبیله ای ازدواج کنیم . تولید مثل غیر جنسی یعنی ساخت یک کپی از یک چیز و توسط یک فرد انجام می شود و خوب نیست ولی در تولید مثل جنسی نیاز به دو نفر هست . آلبینو یا ژن زالی خیلی نادر و کمیاب است . پسر ها از پدر یک کروموزوم y دریافت می کنند و از طرف مادر x که ژن مادر اکثر اوقات غالب است بر پدر البته در پسران ! ولی دختر هم از پدر و هم از مادر کروموزم ایکس دریافت می کند. ودر آخر گفتند که ازدواج کردن بده و ازدواج نکردن هم بده 🤣😅
کلاس علوم ۶ مهر ماه 🧪🔭
۱۴
مهر